 “La Mourière”
49510 La POITEVINIERE
Tél. fax : 02 41 70 05 26 |
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Civet de Daim de
France
Epaule de Daim de
France aux noix et Cognac
Gigue de Daim de
France Princesse Palatine |
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La viande de Daim
de France peut se cuisiner au choix :
- de façon simple pour tous les jours : grillade, rôti, ...
- de façon élaborée pour les jours de fête: civet, plat en sauce, ... |
